海底撈(06862.HK)3月24日公布2025年業績,全年實現營收432.25億元,自營海底撈餐廳整體翻臺率為3.9次/天,全年接待顧客超3.8億人次,顧客人均消費97.7元。除海底撈品牌之外,公司運營20個餐飲品牌,共計207家餐廳,其他餐廳經營收入達15.21億元;外賣業務收入同比增長111.9%,“到店+到家”雙輪驅動格局逐步形成。